Crown Sport Nutrition 100% All Beef ST, Proteína de carne hidrolizada, Línea ST [Scientific Tested], Sabor Vainilla, 200 g (20 porciones)

100% All Beef ST es el primer y ÚNICO suplemento pro- teico elaborado a partir de pura carne magra de vacuno argentino. Se trata de proteínas ÚNICAS concentradas e hidrolizadas (pre-digeridas) de carne de vacuno de absorción ultrarrápida y rápida asimilación, que llegan al torrente sanguíneo en 15 minutos (Naclerio, F. et al. En estudios preliminares de la calidad y composición de la materia prima All Beef® (2.015) de Pennings, B. et al., AJCN. 2.013), es rico en aminoácidos esenciales, vitaminas del grupo B y D, y minerales muy importantes como el magnesio, el hierro hemo y el zinc entre otros, ácidos grasos esenciales y todos ellos obtenidos de una forma 100% NATURAL.

100% All Beef ST ha sido analizado en estudios científicos de primer nivel* por la Universidad de Greenwich, dirigidos por el Dr. Fernando Naclerio. Los estudios se han desarrollado en deportes de fuerza y resistencia (triatletas master) obteniendo resultados superiores en comparación con el aislado de proteína de suero y con los carbohidratos: mayor ganancia de fuerza, potencia y masa muscular, mejor recuperación, mejora del sistema inmunológico y aumento del hierro y la ferritina.

*Conclusiones de los estudios:

1. La ingesta de 100% All Beef ST en forma de bebida después del entrenamiento o antes del desayuno (días sin entrenamiento) puede ser eficaz para preservar la masa muscular del muslo y mejorar el nivel de hierro en triatletas masculinos en edad master. (Naclerio, F. et al., JACN. 2.017).
2. La suplementación con proteínas y carbohidratos favo- rece la acumulación de masa libre de grasa y la hipertrofia de la parte inferior del cuerpo. 100% All Beef ST promueve la hipertrofia de la parte superior del cuerpo junto con resultados en el rendimiento similares a los observados Colaboradores: cuando se suplementa con proteína aislada de suero o mal- todextrina. (Naclerio, F. et al., IJSNEM. 2.017).
3. Las mujeres que consumieron 100% All Beef ST aumen- taron las reservas de hierro y plaquetas, mientras que las que ingirieron proteína de suero no pudieron mantener los índices específicos de RGR (recuento de glóbulos rojos). (Kosha, J. et al., JHSE. 2.018).
4. La propia suplementación con el 100% All Beef ST ha mostrado una mayor respuesta adaptativa del sistema inmunológico, cuando se ingiere junto con carbohidratos, debido a una disminución del HNP1-3 (marcador de inmu- nidad humoral), lo que indica un menor riesgo de infección. (Naclerio, F. et al., EJAP. 2.016). Y como todos los productos Crown Sport Nutrition® con espectacular sabor y digestibilidad, aunque la textura de 100% All Beef ST no es soluble en agua ya que proviene de puro músculo de carne de vacuno.

*Referencias de nuestros propios estudios: